Il sale marino artigianale del Consorzio Sale Natura è il sale siciliano prodotto secondo metodi tradizionali in uso sin dai tempi dei Fenici, ricco di iodio e di altri preziosi oligoelementi, asciugato in maniera naturale e confezionato senza ulteriori trattamenti.
Il sale marino artigianale da tavola prodotto dal Consorzio Sale Natura non viene sottoposto, in particolar modo, al lavaggio: ciò permette al sale di mantenere inalterato il suo naturale contenuto di oligominerali quali ad esempio lo iodio, il potassio e il magnesio, essenziali per il benessere e la salute dell'organismo umano.
Il sale marino artigianale si differenzia da quello da miniera e anche dal sale marino industriale poiché questi ultimi risultano composti per il 99% da cloruro di sodio.
Avendo quindi un gusto troppo forte essi desensibilizzano le papille gustative inducendo il consumatore a salare sempre di più per poter esaltare il gusto dei cibi, con conseguenze anche gravi sulla salute dei consumatori: si pensi ad esempio all'ipertensione arteriosa.
|
|
Sale Grosso in confezione da un chilogrammo
|
Sebbene prodotto umile e apparentemente anonimo, il sale marino artigianale del Consorzio Sale Natura si rivela invece determinante per il suo superiore potere di conservazione e per l'arricchimento di sapore di molti prodotti consumati sia freschi che insaccati: citiamo a solo titolo d'esempio il suo uso esclusivo e sistematico nella preparazione della celebre Bottarga di Favignana: esso comunque esalta e nobilita il gusto e l'aroma di qualsiasi pietanza come anche dei prodotti caseari e dei salumi.
Un sacchetto di sale marino artigianale e integrale del Consorzio Sale Natura non mancherà infine di dare un tocco di distinzione alla vostra dispensa.
|
|
Sale Fino in confezione da un chilogrammo
|
Il Consorzio Sale Natura offre il suo prodotto in una varietà di confezioni che vanno dalla confezione di soli cinquanta grammi sino alla confezione da venticinque chilogrammi, adatta per gestori della ristorazione o operatori del settore caseario o della lavorazione delle carni.
La puntualità nelle consegne e la certezza di un prodotto unico fanno del Consorzio Sale Natura un partner affidabile per sicure transazioni commerciali.
Per maggiori informazioni sul prodotto o sulle modalità di acquisto cliccare qui.
|
|
Sale in confezione da 50 grammi
|
Fiore di Sale in confezione da 200 grammi
|
Sale in confezioni da 300/500 grammi
|
|
|
Cristalli di Sale in confezione da 500 grammi
|
Tegola di cristalli di Sale in confezione da 200 grammi
|
Cristalli di Sale in confezione da 300 grammi
|
